Pan de Queso

Name: Pan de Queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza agua; 1/2 taza leche; 1/4 taza aceite; 1 cucharada sal; 1 y 1/4 taza de fécula de mandioca; 1 huevo; 150 g queso; Orégano (opcional)

Claudia @cook_6408669

Es un pan especial, tiene una textura gomosa y muy buen sabor. Espero lo disfruten

Pan de Queso

Claudia @cook_6408669

Es un pan especial, tiene una textura gomosa y muy buen sabor. Espero lo disfruten

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Ingredientes

1/2 tazaagua
1/2 tazaleche
1/4 tazaaceite
1 cucharadasal
1y 1/4 taza de fécula de mandioca
1huevo
150 gqueso
Orégano (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Poner en una olla 1/2 taza de agua, 1/2 taza de leche, 1/4 taza de aceite de maíz y una cucharada de sal.
2

Cuando hierve se saca del fuego y se agrega 1 taza y 1/4 de fécula de mandioca.
3

Se revuelve bien con cuchara de madera, se le agrega un huevo, 150 gramos aprox de queso rallado y si gustan pero no es de la receta original, particularmente le agrego orégano.
4

Lo típico en Brasil es hacer pequeñas bolitas, yo lo hago en moldes pero es un tema de practicidad.