Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los macarrones siguiendo las instrucciones del fabricante. Yo le añado al agua 2 dientes de ajo, 1 laurel y la parte de fuera de la cebolla.
- 2
Hacer las butifarras cortadas en trozos pequeños y reservar.
- 3
Cortar la cebolla y el puerro muy pequeñitos y pochar.
- 4
Añadir las butifarras, el vino blanco y dejar evaporar el alcohol.
- 5
Poner 1 cucharada pequeña de pimentón y el tomate triturado.
- 6
Añadimos los macarrones y los integramos bien.
- 7
En una cazuela de barro ponemos los macarrones y los cubrimos de queso.
- 8
Los gratinamos hasta que el queso quede crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tumescere Guerrero le encantará ver cómo quedó.
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