Batir Azucar Chango con la manteca hasta formar una crema

Incorporar el huevo.

Tamizar la harina, sal, canela y bicarbonato.

Unir al batido y luego agregar las nueces, la avena y las pasas.

Formar una masa y envolver en film.

Refrigerar por una hora.

Tomar porciones del tamaño de una nuez.

Disponer en una placa enmantecada dejando separación entre ellas.

Aplastar con la palma de la mano.

Distribuir los confites en la superficie.

Hornear a 170º C de 10' a 12'.