Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y peleamos las cebollas. Y junto con el morrón picamos en cuadraditos chicos. Ponemos a rehogar con un chorrito de aceite. Salamos y dejamos hasta que la cebolla cristalice (mientras tanto en una ollita ponemos 3 huevos a hervir)
- 2
Una ves que nuestra cebolla este blandita, agregamos nuestra picada de pollo.
- 3
Revolvemos y tapados 3 minutos. Luego condimentamos y cocinamos a fuego medio hasta que nuestro pollo este bien cocido.
- 4
Una vez el pollo cocido. Apagamos el fuego, verificados sal y agregamos nuestros huevos duros en pequeños trozos.
- 5
Ese será nuestro relleno. Rellenamos nuestras empanadas y hacemos el repulgue que más nos guste.
- 6
Pintamos con huevo y horneamos hasta que este bien dorada la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A May Merlo le encantará ver cómo quedó.
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