Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enjuague los filetes y seque muy bien. Derrita la mantequilla en una sartén, añadiendo la pasta de anchoas y los filetes. A continuación fría a fuego mediano hasta que los filetes estén dorados, volteándolos una sola vez.
- 2
En un tazón mezcle los demás ingredientes, añadiendo sal y pimienta y vierta sobre los filetes. Tape la sartén y caliente lentamente durante unos 5 minutos. Sirva los filetes y agregue por encima la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy chef tengo pasión por el arte culinario. Hace 28 años ejerzo la profesión. Hacer las cosas con amor es la mejor satisfacción que te puedes acreditar.
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