Cassata de queso

Name: Cassata de queso
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas queso blando cremoso; 1/2 taza azúcar glass; Ralladura de 1 naranja; Ralladura de 1 limón; 1 taza crema batida (crema chantilly); 1/2 taza almendras, tostadas y picadas; 1/2 taza cerezas en almíbar, picadas; 75 g piña, picada (3 rebanadas de piña en almíbar)

Angel Rodriguez @cook_16650391

Caracas

Un postre muy sabroso estilo italiano

Cassata de queso

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Ingredientes

15 minutos

2 tazasqueso blando cremoso
1/2 tazaazúcar glass
Ralladura de 1 naranja
Ralladura de 1 limón
1 tazacrema batida (crema chantilly)
1/2 tazaalmendras, tostadas y picadas
1/2 tazacerezas en almíbar, picadas
75 gpiña, picada (3 rebanadas de piña en almíbar)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Bata el queso junto con el azúcar glass y la ralladuras de limón y naranja. Incorpore la crema batida junto con las almendras y las frutas en almíbar. Vierta la mezcla en cuatro recipientes pequeños y enfríe en refrigerador durante 2 horas. Sirva con soletas

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Angel Rodriguez @cook_16650391

martes, 04 de junio de 2019 a las 01:50 PM

Caracas

Soy chef tengo pasión por el arte culinario. Hace 28 años ejerzo la profesión. Hacer las cosas con amor es la mejor satisfacción que te puedes acreditar.

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