Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas y zanahoria picar en rodajas, no muy finas y poner a sancochar, no dejar muy blandas(porque se deshace)
- 2
Hacer la salsa para la carne molida con el tomate, cebolla y pimiento.
- 3
Sazonar la carne y sofreír con un poco de ajo, cuando este termino medio poner la salsa y dejar cocinar por completo.
- 4
Picar el cebollín en pequeños trozos y ponerlo a sofríer con la mantequilla y la sal, poner la leche con la maizena y dejar espesar.
- 5
Sacar las papas y zanahoria, que no estén muy cocidas y poner en un bol para horno, ir armándolo como el pasticho y al final rallar el queso.
- 6
Calentar el horno y dejar cocinar por hora y media.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fanny Villegas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Orgullosamente venezolana,Amante de la cocina, con sueños de instruirme y ser chef.Se hacen grandes cosas con muy poco solo usa lo que tengas!y a comer!!!
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