Limpiar el pollo y cortarlos en cubos.
Cortar en tirillas finas los pimientos. Picar el ajo bien pequeño y cocinar en wok con sal a gusto.

Realizar una mezcla de miel y aceto balsámico e incorporarlo.
Si se quiere dar textura a la salsa se le agrega fécula.

Decorar con el tallo de la cebolla de verdeo cortado fino y semillas de sésamo.

Se puede acompañar con arroz o fideos.