Lomito en salsa morena y champiñones

Name: Lomito en salsa morena y champiñones
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata grande champiñones; 2 cucharadas margarina; 3 cucharadas harina; 3 cucharadas cebolla picada; 2 dientes ajo; Sal y pimienta; 2 cdas salsa de soya

Andrea Pennington 🇬🇹 @cook_1965995

Guatemala City, Guatemala

Lomito en salsa morena y champiñones

Andrea Pennington 🇬🇹 @cook_1965995

Guatemala City, Guatemala

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

1 lata grandechampiñones
2 cucharadasmargarina
3 cucharadasharina
3 cucharadascebolla picada
2 dientesajo
Sal y pimienta
2 cdassalsa de soya

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Poner a azar la carne con un poquito de margarina. Se reserva. Luego se pone a dorar la cebolla y el ajo con margarina. Ya dorada se agrega la harina, se dora. Luego se agrega 2 tazas de agua.
2

Luego a esta salsa se agregan los champiñones. Y se incorpora al sartén con la carne. Se mezcla bien para que se incoporporen los sabores con la carne. Y se agrega la salsa de soya. Salpimentar al gusto. Dejar hervir a fuego lento.