En una olla con aceite se sofrie la media cebolla(en trozos pequeños)...una vez pochada añadir los trozos de carne y mover...echar sal pimienta negra y 2 hojas laurel...y dejar 5/6 min...añadimos un chorreon de vino blanco una vez evaporado el alcohol echamos la pastilla de avecrem (de pollo o caldo)

Y removemos...dejamos unos 10min a fuego lento...seguidamente añadimos la lata de tomate un.poco de pimienta negra (si creemos conveniente) y el.orégano...remover de vez en cuando a fuego lento durante 10/15 min...y listto