Hamburguesa con vegetales

Name: Hamburguesa con vegetales
Yield: 6 a 8 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 k carne molida de res o puerco; 3 calabazas crudas ralladas; 3 zanahorias crudas ralladas; 1/2 cebolla picada; c/n Perejil picado; 2 cucharadas ajo picado; 1 huevo crudo; al gusto Pimienta; al gusto consomé de pollo en polvo; c/n Aceite para freír

Eva Reyes @cook_14521752

Ciudad de México

Deliciosa, nutritiva y súper rendidora 😉
Como tip, puedes rallar chayote y/o papa y poner un poco de tocino.

Hamburguesa con vegetales

Eva Reyes @cook_14521752

Ciudad de México

Deliciosa, nutritiva y súper rendidora 😉
Como tip, puedes rallar chayote y/o papa y poner un poco de tocino.

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Ingredientes

6 a 8 personas

1 kcarne molida de res o puerco
3calabazas crudas ralladas
3zanahorias crudas ralladas
1/2cebolla picada
c/nPerejil picado
2 cucharadasajo picado
1huevo crudo
al gustoPimienta
al gustoconsomé de pollo en polvo
c/nAceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Ralla y pica las verduras zanahorias, calabazas, cebolla, perejil y ajo
2

Mezclan todos los ingredientes en un bowl hasta formar una mezcla uniforme sazona a tu gusto con pimienta y consomé de pollo
3

Ya que tienes la mezcla uniforme forma las hamburguesas y fríe en aceite sirve con puré de papa y/o ensalada puedes usarla también con pan para hamburguesa