Camarones al Ajillo Rostizado

Name: Camarones al Ajillo Rostizado
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 150 gr Camarones; 1 cabeza ajo; 40 gr perejil; Al gusto Aceite de oliva; al gusto Sal y pimienta

kikojhan @cook_17206127

Maracaibo Venezuela

Para esta versión decidí rostizar el ajo y darle un toque ahumado a los Camarones y hacer una presentación distinta!!!

Camarones al Ajillo Rostizado

kikojhan @cook_17206127

Maracaibo Venezuela

Para esta versión decidí rostizar el ajo y darle un toque ahumado a los Camarones y hacer una presentación distinta!!!

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Ingredientes

150 grCamarones
1 cabezaajo
40 grperejil
Al gustoAceite de oliva
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Pelar los camarones, salpimentar y reservar
2

El ajo rostizado: se coloca la cabeza entera con todo y cocha en el horno por 5 minutos, así dará el sabor ahumado y la cáscara del ajo saldrá sola.
3

Cortar el ajo y el perejil y sofreírlos en aceite de oliva y agregar los camarones esperando que tengan un color dorados, servimos con on tostado!!! Y una copa de vino Blanco!!!