Bizcocho de migas y restos

Name: Bizcocho de migas y restos
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g restos de bizcochos; 50 g azúcar (depende de cuán dulce sean las masas que utilice; 2 huevos; 50 g mantequilla (igual, depende del tipo de masa utilizada); 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio + ½ cucharadita de vinagre; 120 ml leche

Katherine Subiaut @Katherine_Subiaut

Cuba🇨🇺

Ideal para reciclar!

Bizcocho de migas y restos

Katherine Subiaut @Katherine_Subiaut

Ideal para reciclar!

Guardada

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Ingredientes

300 grestos de bizcochos
50 gazúcar (depende de cuán dulce sean las masas que utilice
2huevos
50 gmantequilla (igual, depende del tipo de masa utilizada)
1/4 cucharaditabicarbonato de sodio + ½ cucharadita de vinagre
120 mlleche

Guardada

Paso a paso

1

En el procesador o batidora, tritura completamente los restos de dulces
2

Aparte, bate la mantequilla y añádele el azúcar hasta crear una crema
3

A la masa de dulces, incorpórale los huevos batidos con una pizca de sal, la crema de mantequilla, la leche y el bicarbonato con el vinagre. Yo añadí colorante💛 Mezcla bien
4

Vierte la mezcla en un molde engrasado o con caramelo, y cocínalo al baño de María (el agua precalentada) por 50 minutos, yo lo hice en la estufa a fuego lento pero puedes hornearlo.
5

Desmolda y decora. Puedes también abrirlo en 2 y rellenarlo con crema pastelera, dulce de coco, natilla, etc.