Masas

masa de cerdo • zanahoria pequeña • tomate maduro • cebolla morada pequeña • ajo • manteca de cerdo • Condimentos en polvo • Perejil seco • Sal y pimienta

carne de res • cebolla blanca mediana • pimiento verde mediano • ajíes cachucha • ajo medianos • Todo sazón • vino seco • sal con limón (2g) • manteca de puerco • caldo de res

coco rallado (natural, del agro) • huevos • mantequilla • a 150 g azúcar (depende que tan dulce te guste yo lo dejé en 100) • maicena (opcional: lo hice para darle más cosistencia y cuerpo a la galleta)

lomo de cerdo más menos el equivalente de 8 bistec, • Perejil, • ajo porro, • cebolla, • Ají, • Orégano, • ajo pimienta dulce, • tomates, • vino seco o vinagre, • aceite vegetal • sal al gusto

plátano maduros • harina • Levadura química (polvo de hornear) • sal • Especias al gusto: canela, nuez moscada • huevo • aceite • azúcar (si lo quieres dulce hecha hasta 6 cda o más)

Huevos • (agrega más si es necesario) Harina de trigo • Azúcar morena • Aceite vegetal • Pasta o dulce de guayaba

Harina todo uso • mantequilla • azúcar • huevo • vainilla • sal • queso crema • leche condensada • vainilla • colmada de maicena • huevos, con uno demora más en cocinar

masa de cerdo • cebolla morada • ajo • Sazón completo • Pimienta negra recién molida • aceite • Sal con polvo de ajo • cilantro cimarrón • agua • vino seco

masas de cerdo • cebolla morada mediana • ajo pequeños • ajíes cachucha rojos • comino en grano • pasta de tomate • aceite • tomates pequeños maduros • vino seco • Perejil fresco • Sal y pimienta negra recién molida

masa de cerdo • cebolla morada • ajo • ajíes cachucha • Ajo en polvo • Orégano en polvo • Curry • salsa Teriyaki • vinagre • aceite • harina de trigo • Sal •

masa de cangrejo • papas pequeñas • pimiento rojo • pimiento verde • chile picante verde • cebollas moradas pequeñas • ajo • pasta de puré de tomate • aceite • agua o caldo de pescado • Sal y pimienta

Gelatina de fresa • cd uno) Gelatina sin sabor • Azúcar granulada • Agua • miel de maíz • ácido cítrico (opcional para un toque ácido) • (para intensificar el sabor, opcional) • colorante rojo (para intensificar el color y que sea más vibrante, también opcional) • Aceite vegetal para engrasar el molde • Azúcar para rebozar

alas de pavo (tres unidades más o menos) • cebollas moradas medianas • ajo • tomates pequeños • caldo de pollo • pasta de tomate • pasta de condimentos dulces • agua • Sal y pimienta negra • aceite

masa de cerdo sin grasa • papas • Condimentos en polvo • Romero • Vino seco • Aceite • Perejil para decorar • Sal y pimienta

pescados medianos (yo usé viajaiba porque era lo que tenía) • ajo mediana • cebolla • ají (puede ponerle más si desea) • Pimienta negra • vinagre • Aceite • Agua • Sal

Para la masa de las tortillas tenemos que tener un poco de harina (ojo no pongo medida porque mientras más utilizamos este recurso son la cantidad de tortillas que tengamos) • Leche • huevos • Mantequilla o aceite de girasol • El relleno lo hacemos con 2 o 3 muslos de pollo • Salsa de tomate • Ajo • Cebolla • Especias (ajo en polvo, pimentón rojo, curry, comino, sazón completo) • berenjena • zanahoria • espinaca •

🧅 cebolla mediana • 🧄 ajo( ajo cubano es pequeño) • 🫑 ají • embutidos (yo usé esta vez unos pedacitos de chorizo y 3 salchichas) • arroz (para 4 personas) • paquetito de goya (para pintar el arroz) • goya de jamón (para darle más sabor-opcional-) • tacita de vinagre de sidra (opcional) • aceite • Sal • Queso *opcional*

carne de cerdo troceada • jugo de limón • pimienta blanca • sal • romero • pimiento rojo • zanahoria mediana

masas de pizza • lascas de jamón • salsa para pizzas • lascas de chorizo • camarones • pimiento verde pequeño • cebolla morada pequeña • Sal con polvo de ajo • aceite • Queso gouda

masas de cerdo • naranja dulce • Paprika • Todo sazón • Pimienta negra recién molida • Sal con ajo en polvo

arroz • agua • azúcar, más o menos a su gusto • Nuez moscada, Canela • leche

chuletas de cerdo (3 chuletas más o menos) • maíz tierno • arroz • cebolla morada mediana • ajo • ajíes cachucha • vino seco • agua • pimienta negra molida • Sal

mantequilla sin sal • galletas María • leche entera • queso crema • mantequilla • agua fría • azúcar • gelatina sin sabor • mermelada, la que más te guste, fresa en mi caso • agua fría • gelatina sin sabor

muslos de pollo. deshuesados y picados en cuadros • Aceite • Sal (al gusto) • ajos o más • vino seco

masa de cerdo • ajo • aceite • limón • cebolla • ají • salsa de tomate • vino seco • maíz molido • agua • sal • pimienta

pescado grande (12 lb más o menos) • Condimentos en polvo • Sal y pimienta • Salsa criolla

papas peladas y hervidas • Cebollino o 1 cebolla picada • ajo machacado • leche (opcional) • agua • Sal • pedacito de jengibre troceadito (lo más que se pueda) • orégano

muslos de pollo (pueden ser más) • cebolla en polvo • ajo en polvo • Pimienta negra con cáscara de limón • Sal • aceite