Canelones con relleno de carne (molida)

Name: Canelones con relleno de carne (molida)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina 000; 1 taza leche; 3 huevos; 1 pizca sal; Manteca para la sartén; 1 kg molida; 4 cebollas; Morrón, cebollita de verdeo, perrejil, ajo a gusto; Sal y caldo de verduras a gusto; Salsa de tomate triturados; Queso cremoso

Vickyy ❤ @vickyduarte23

Posadas-Misiones ♡

Es la primera vez que los hago! Y me encantó 🤗♥️

Canelones con relleno de carne (molida)

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Ingredientes

Para la masa:
2 tazasharina 000
1 tazaleche
3huevos
1 pizcasal
Manteca para la sartén
Para el relleno:
1 kgmolida
4cebollas
Morrón, cebollita de verdeo, perrejil, ajo a gusto
Sal y caldo de verduras a gusto
Salsa de tomate triturados
Queso cremoso

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Paso a paso

1

Primeramente se hace el relleno!
2

A medida que se va cocinando el relleno, hacer la masa, en este caso haremos igual a los de panqueques! Primero batir los huevos en un bol e ir agregando de a poco la harina y la leche, mezclar hasta que quede con una textura semi líquida
3

Luego, poner un poquito de manteca en la sartén para hacer los panqueques.
4

Después, cuando ya está el relleno! Colocarlos de a poco dentro de los panqueques y ponerlos en una fuente! Colocar un poco de relleno por encima y queso también! Luego al horno. Y listo!