Panqueques sin lácteos
Hace tiempo busqué una receta sin láctos y desde entonces fui cambiando las cantidades y los ingredientes. Si bien volvía a consultar la receta original, iba haciéndola con los cambios.
Cuando una mamá me pidió la receta, me di cuenta que en nada coincidía. Así que tomé nota de los ingredientes y ahora puedo compartir como hacemos los panqueques en casa.
Panqueques sin lácteos
Hace tiempo busqué una receta sin láctos y desde entonces fui cambiando las cantidades y los ingredientes. Si bien volvía a consultar la receta original, iba haciéndola con los cambios.
Cuando una mamá me pidió la receta, me di cuenta que en nada coincidía. Así que tomé nota de los ingredientes y ahora puedo compartir como hacemos los panqueques en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bol el huevo, el agua, y el extracto de vainilla, y mezclar (a mano o con batidora).
- 2
Agregar las harinas y batir hasta que no tenga grumos y quede aireada la mezcla.
- 3
Dejar reposar la mezcla 30 minutos. Esto hace que queden esponjosos. Si no se deja reposar también quedan ricos.
- 4
Calentar a fuego medio la panquequera e ir agregando unas gotitas de aceite (preferentemente de oliva) por cada uno de los panqueques que iremos haciendo. De esta manera evitamos que se pegue.
- 5
Cubrimos la panquequera con la mezcla y cuando comienza a cambiar de color la damos vuelta.
- 6
Continuar hasta terminar la mezcla y a disfrutar de 8 panqueques deliciosos.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Ariana Marcela Anca cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Recetas similares
Más recetas
Comentarios