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Milanesas de Hígado

Mila Giannoni @cook_17096676

Milanesas de Hígado

Mila Giannoni @cook_17096676

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Ingredientes

1 kilohígado
c/nVinagre
3huevos
5 ramitasperejil
Sal, pimienta, comino o condimento para milanesas y supremas
1 dienteajo
c/nPan rallado

Paso a paso

1

Cortar el hígado, sacarles las venitas innecesarias.
2

Remojarlas en el vinagre hasta que termines de cortar todo
3

Batir los huevos con el perejil, el ajo, y el resto de ingredientes.
4

Pasar las milanesas a la mezcla y dejarlas reposar unos 15 minutos.
5

Pasarlas por el pan rallado y acomodarlas en un bandeja. Cocinar 10 minutos de cada lado
6

Listo!!! Riquísimas!😋

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Cooksnaps

Mila Giannoni @cook_17096676

viernes, 07 de junio de 2019 a las 03:15 AM

Comentarios (4)

Marta Elizabeth Sena @cook_5666941

lunes, 10 de junio de 2019 a las 03:36 PM

Hola!! El vinagre para que se usa?

Palabra clave

Milanesa Hígado

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