Parmentier de patata
Croqueta Cocinera @croqueta_cocinera
Podéis acompañar esta receta con pulpo a la gallega.
Parmentier de patata
Podéis acompañar esta receta con pulpo a la gallega.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla grande metemos las patata con el agua y la sal
- 2
Dejamos que se ablanden a fuego medio
- 3
Cuando estén listas las dejamos en un bol hasta que se enfríen y le quitamos la piel
- 4
Le añadimos las especias, menos el pimentón, la mantequilla y el queso
- 5
Con ayuda de una batidora lo trituratemos todo hasta que la consistencia sea cremosa y algo pegajosa
- 6
Lo servimos con el pimentón y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Croqueta Cocinera le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Croqueta emancipada de su ración, devoradora de buena comida y recetas nuevas.Cocino para el disfrute de los demás y como terapia del día a día.
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