Mezclamos todos los ingredientes hasta formar una masa suave y manipulable.

Dejamos reposar 20 min luego cortamos en pequeños bollos los dejamos reposar 20 min más.

Les damos forma con las yemas de los dedos hasta formar las pizzetas, con un pincel las pintamos con puré de tomate.

Las metemos 10 o 15 min al horno hasta que hacen piso. A mi con un kilo de harina me salen 60 pizzetitas, ideal para cumpleaños