Alubias blancas con espárragos y jamón

Name: Alubias blancas con espárragos y jamón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr Alubias blancas; Canónigos; Espárragos trigueros; 4 lonchas jamón serrano; Eneldo

Angelamor16 @cook_5503065

Gijon

Las alubias en este caso son cocidas de bote. Es una receta completa y apetecible para esos días en los que vamos sin tiempo.

Alubias blancas con espárragos y jamón

Angelamor16 @cook_5503065

Gijon

Las alubias en este caso son cocidas de bote. Es una receta completa y apetecible para esos días en los que vamos sin tiempo.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

200 grAlubias blancas
Canónigos
Espárragos trigueros
4 lonchasjamón serrano
Eneldo

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

En una sartén con una gotita de aceite de oliva, saltea los espárragos y cuando estén blandos, añade el jamón.
2

Escurre bien las alubias bajo un chorro de agua fría y colócalas sobre una base de canónigos.