En un recipiente agregamos la harina el azúcar, la sal y mezclamos. Hacemos un huevo en el centro y agregamos los 2 huevos la levadura y la leche tibia (no caliente). Amasamos aproximadamente 5 minutos. Cuando la masa esté lista. Vamos agregando la matenca. 50 gramos aproximádamente, la vamos incorporando de a poco a la masa. Va quedar súper pegajosa no importa es solo cuestión de amasar, no agregar harina cuándo este dejamos leudar.

Después de aproximadamente 45 minutos podemos cortar y estirar la masa y formar las medialunas (son súper fáciles) si no tenes idea de como hacerlo fíjate en YouTube un ratito.

Cuando tengas todas las medialunas listas, las pintamos con huevo y las mandamos al horno unos 15 minutos 20 como mucho. Salen súper esponjas riquísimas si las queres muy dulces las pintas con almíbar y tiras un poquito de azúcar y quedan espectaculares. Si las queres comer con un jamoncito y queso así nomás están perfectos y listoooo♡