En una taza colocar la carne rociarle sal y pimienta al gusto.Echarle el ajo, el vino, dos cucharadas de harina, un huevo, laurel, licuar pimentón y cebolla y agregarlo a la carne.

Reservar las salchichas o los vegetales como sea de su preferencia, mezclar todos los ingredientes a la carne hasta que se incorpore bien.

Luego de esto colocar una capa de carne sobre el papel aluminio, colocar las salchichas o los vegetales como sea su elección, cerrar con el papel aluminio haciendo rollos.

Aparte en una olla con agua hirviendo aromatizar con vino y laurel, ya envueltos los rollos en papel aluminio echarlos a hervir por 45 minutos.

Al sacarlos colocar algo para hacer presión encima de los rollos mientras enfrían, decorar a su gusta recomiendo que acompañen con salsa agridulce.