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Korean BBq

kikojhan @cook_17206127

Maracaibo Venezuela

Un plato fácil de hacer lleno de picor y tintes orientales

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Un plato fácil de hacer lleno de picor y tintes orientales

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Ingredientes

2 filetesCarne
1 filetepollo
1cebolla deshojada
1pimentón
Broquetas necesarias
al gustoSal y pimienta
Salsa Koreana
4 cucharadasSalsa Soya
2 cucharadasjengibre rallado
2 cucharadasKimchee (picante)
1 CucharadaAzúcar moreno

Paso a paso

1

Cortar las carnes en juliana y colocarla en las broquetas alternadas con la cebolla y el pimentón
2

Mezclar los ingredientes de las salsas y reducir!!!
3

Ir pintando con una brocha la salsa Koreana, las broquetas en la parrilla coreana o plancha

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kikojhan @cook_17206127

domingo, 09 de junio de 2019 a las 02:17 AM

Maracaibo Venezuela

Chef profesional de Cocina Asiática en general, Sommelier de Té, ( China, Japón, Mongolia, Singapur, Vietnam, Tailandia, korea) @kikojhan

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