Cernir la harina junto con la sal y el azúcar. Agregar el aceite y el agua de a poco. Al mismo tiempo se va mezclando con una cuchara hasta que esté todo integrado. Para luego aplanarla con rodillo dejándola delgada.

Lavas y partes por la mitad cada manzana, le quitas el corazón (semillas) con una cuchara. Rodajas muy fino, lo mas que puedas. Las colocas en un recipiente con agua y gotitas de limón, con esto evitamos que se oxide, y las ponemos al microondas por 5 minutos. *Las rodajas deben quedar blanditas que se puedan moldear sin que se partan. Si no es suficiente puedes agregar un minuto más.

Al tener tu masa ya delgada haces 6 cortes rectangulares de más o menos 12 centímetros de largo por 5 de ancho y los untas con el queso crema, espolvoreas por encima con el azúcar y canela, colocas en uno de sus bordes rodaja por rodaja la manzana de una manera trasladada hasta cubrir todo el largo y la mitad de ancho, luego las cubres con la otra mitad y arrollas despacio, con precaución de que no vayan a salirse las rodajas de manzana.

Engrasas un molde para cupcakes y colocas cada rosa en un espacio.

Precalientas el horno a 200°C y horneas por 25 minutos. Este es el resultado!!! Que lo disfrutes.