Ponemos en el vaso de la batidora dos huevos, la leche y 80 gr de azúcar. Lo batimos todo bien

Ponemos en un molde caramelo líquido. Yo he usado un molde estrechito y rectangular, para esta cantidad de ingredientes sale pequeñito, si lo queréis más grande tenéis que usar el doble de ingredientes. Ponemos la mezcla en el molde.

De nuevo ponemos en el vaso de la batidora un huevo, 30 gr de azúcar y 30gr de harina. Batimos hasta que se mezcle bien.

Lo añadimos al molde.

Lo ponemos en el horno al baño maría durante media hora.

Es recomendable desmoldar al día siguiente.