Spaghetti en salsa de chile poblano
Es delicioso con un ligero toque de picor.
Spaghetti en salsa de chile poblano
Es delicioso con un ligero toque de picor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y las hojas de laurel para aromatizar.
- 2
Asar los chiles en un comal, posteriormente retirar la piel, semillas y venas, cortar en trozos.
- 3
Agregamos a la licuadora la leche condensada, los chiles, el diente de ajo y el consomé; licuar muy bien.
- 4
En un sartén caliente agregar un poco de mantequilla y verter la crema de la licuadora en el sartén y dejar que espese, a continuación agregamos los espaguetis.
- 5
Cortar la pechuga de pollo en trozos y espolvorear el Sazonador, después los asamos en un sartén, al momento de servir, los espaguetis deben estar bien calientes, espolvorear queso mozzarella encima para que se funda y agregar los trozos de pollo encima.
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