Spaghetti en salsa de chile poblano

AstrithA
AstrithA @cook_5220996

Es delicioso con un ligero toque de picor.

Spaghetti en salsa de chile poblano

Es delicioso con un ligero toque de picor.

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Ingredientes

60 minutos
  1. 1 paquetespaghetti
  2. Hojaslaurel
  3. Sal
  4. 3chiles poblanos
  5. Mantequilla
  6. 1Leche evaporada
  7. 1 dienteajo
  8. Consomé de pollo
  9. Queso mozzarella
  10. Pechuga de pollo
  11. Sazonador en polvo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y las hojas de laurel para aromatizar.

  2. 2

    Asar los chiles en un comal, posteriormente retirar la piel, semillas y venas, cortar en trozos.

  3. 3

    Agregamos a la licuadora la leche condensada, los chiles, el diente de ajo y el consomé; licuar muy bien.

  4. 4

    En un sartén caliente agregar un poco de mantequilla y verter la crema de la licuadora en el sartén y dejar que espese, a continuación agregamos los espaguetis.

  5. 5

    Cortar la pechuga de pollo en trozos y espolvorear el Sazonador, después los asamos en un sartén, al momento de servir, los espaguetis deben estar bien calientes, espolvorear queso mozzarella encima para que se funda y agregar los trozos de pollo encima.

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AstrithA
AstrithA @cook_5220996

Comentarios (5)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Varlovee te envió su foto y no pude resistir guardar tu receta de lo bueno que se ve!

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