Fajitas de res con mangu..🇩🇴🇩🇴

Name: Fajitas de res con mangu..🇩🇴🇩🇴
Yield: 4 pers.
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grs filete de res; 1 cebolla; 1 pimentón; 1 caldo de verdura; Orégano; Pimienta; Sazón casero; Salsa de soya; Aceite; Ají color; 5 plátanos verdes; Mantequilla; 1 cuchd de azúcar

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#rapiditás este es un plato rápido y fácil de hacer ideal para la hora de almuerzo o cena y compartir entre familia #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Fajitas de res con mangu..🇩🇴🇩🇴

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#rapiditás este es un plato rápido y fácil de hacer ideal para la hora de almuerzo o cena y compartir entre familia #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

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Ingredientes

4 pers.

500 grsfilete de res
1cebolla
1pimentón
1caldo de verdura
Orégano
Pimienta
Sazón casero
Salsa de soya
Aceite
Ají color
5plátanos verdes
Mantequilla
1cuchd de azúcar

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Paso a paso

1

Tomamos la carne y la cortamos en tiritas y luego le agregamos los aliños.
2

Luego en sartén sofreimo el azúcar en el aceite hasta que se queme un poco y le agregamos la carne y picamos la cebolla y el pimentón
3

Luego que la carne este casi cocida le agregamos las verduras
4

Por otro lado pelamos los plátanos lo partimos por la mitad y lo ponemos a hervir con un poco de sal hasta que cambie de color y estén blandito, luego lo machacamos y hacemos el mangu con la mantequilla y un poco de agua fría.
5

Luego que la carne este lista sirvamos y disfrutamos