Buñuelos caseros

Name: Buñuelos caseros
Cuisine: mejicanas
Ingredients: ------ ----- ----- ----- para la miel; 1 piloncillo grande; 1 pizca anis; 1 raja canela; para los buñuelos; 300 gr harina de trigo; 35 ml aceite o manteca vegetal; 1 cda vainilla; 1 pizca sal; 250 ml agua; 30 gr azúcar

Marveth Razón @cook_5261487

Cuautla, Mor.

Es una receta muy económica

Buñuelos caseros

Marveth Razón @cook_5261487

Cuautla, Mor.

Es una receta muy económica

Guardada

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Ingredientes

------ ----- ----- ----- para la miel
1piloncillo grande
1 pizcaanis
1 rajacanela
para los buñuelos
300 grharina de trigo
35 mlaceite o manteca vegetal
1 cdavainilla
1 pizcasal
250 mlagua
30 grazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Para la miel ponemos todos los ingredientes a fuego medio, dejar hervir hasta q espese y reservar
2

Para los buñuelos mezclar todos los ingredientes secos e ir agregando poco a poco el agua hasta formar una mezcla manejable y q no se pegue en las manos. Reposar una hora.
3

Formar las bolitas y extender con ayuda de un rodillo y harina hasta formar una tortilla muy delgada.
4

Freír las tortillas en aceite bien caliente.
5

Escurrir el exceso de grasa.
6

Acompañar con la miel de piloncillo o cubrir con azúcar y canela en polvo.