Sopa peruana de pollo #rápidas

Name: Sopa peruana de pollo #rápidas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 de paquete de 1/2 kilo fideo cabellito de ángel; 2 presitas de pollo; Apio; Zapallo; 1 cebolla

Sylvia Sanchez @cook_12382501

Para aquellos que se enferman y reciben la famosa palabra del doctor... ¡solo sopa de dieta! y creen que moriran de hambre... esta será una forma rica de no morir mientras nos recuperamos 😋 #rápidas

Sopa peruana de pollo #rápidas

Sylvia Sanchez @cook_12382501

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Ingredientes

1/4de paquete de 1/2 kilo fideo cabellito de ángel
2presitas de pollo
Apio
Zapallo
1cebolla

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Paso a paso

1

Prepara todos los ingredientes
2

En una olla con 6 tazas de agua hirviendo coloca las presas de pollo y una pizca de sal, deja hervir por 10 minutos más, normalmente suelta un poco de grasa mientras va hirviendo, retirala con un cucharón y déjalo hervir un poco más.
3

Vierte la cebolla y déjala hervir por 5 minutos, luego vierte todos los ingreidentes en la olla y déjalo hervir por 10 minutos... pasado este tiempo con la ayuda de un tenedor aplasta el zapallo este es el ingrediente estrella que le da un sabor especial, luego de 3min agrega las 3/4 de fideo y deja cocinar y apaga.
4

Sirve y disfruta

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Sylvia Sanchez @cook_12382501

lunes, 10 de junio de 2019 a las 09:22 PM

Hola! soy Peruana mazamorrera, siempre me gustó cocinar pero mi mamá no me dejaba entrar a su cocina ☺ ahora que me casé y tengo mi propia cocina, me encanta experimentar con la receta de todos y tener mis propias recetas!Siempre en pro de la comida rica! 😊👍

Comentarios (10)

Ana Maria Delacruz Moreno @cook_23129715

miércoles, 16 de septiembre de 2020 a las 03:44 PM

Tu receta no incluye zanahoria, pero en las imagenes veo zanahoria, se le incluye o no?

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