Ponemos los ingredientes en un sartén hondo al fuego y movemos para integrar

En cuanto empiece a hervir bajamos la flama a bajo-medio y estamos moviendo constantemente hasta conseguir la mermelada, como es poca cantidad en un 45 minutos la podemos tener

Si se desea envasar, esterilizar sus frascos, rellenarlos, taparlos, poner a baño María 10 minutos boca abajo para que sellen al alto vacío, los conservamos en un lugar que no los movamos, yo los cubro con una manta hasta que enfríen, volteamos y en observación para que el sellado haya quedado sin ningún problema, si llega a botar la tapa, conservarlo en el refrigerador, de lo contrario nos dura mínimo 2 años

Me gusta ponerle a mis mermeladas clavo y canela porque les da un toque delicioso