En un sartén fritamos los plátanos maduros cortados en largo horizontal y en el envase que lo vallas a colocar ve colocando la base de plátano y agrega el queso mozzarella y vuelve a colocar otra capa de plátano y reserva

En una olla coloca un poco de aceite la cebolla, los dientes de ajo, el tomate la sal y orégano al gusto y cocinamos

Ya una vez listo colocamos en la torre que estabamos haciendo antes y colocamos la carne y tapamos con una capa de queso y otra de plátano haci hasta llegar arriba. ya a lo último colocamos una capa de queso mozzarella rallada y cubrimos con huevo batido horneamos por 20 min a 200 ºC y listo A COMER¡¡¡