Batir los huevos con el azúcar y agregarle la esencia de vainilla.

Tamizar la harina y el polvo de hornear.

Agregarle el aceite y seguir batiendo.

Por ultimo agregarle el polvo de hornear y la harina de a poco y seguir batiendo.

Para hacer el caramelo. Colocamos en el molde la azúcar y llevamos a fuego. Incorporamos las manzanas cortadas en rodajas y las colocamos en el molde ya acaramelado. Por ultimo integramos la mezcla anterior al molde y llevamos a fuego durante 40'. Horno medio. Hay que pinchar con un palito para saber si ya esta cocinado la torta. Una vez listo lo desmoldamos porque si dejamos que se enfrie va a costar por el caramelo. Espero que le guste y comenten. Graciassss. Listo para el mate ya!!!!