Mulita al horno

Name: Mulita al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 mulita con su caparazón y limpia; 2 cebollas; 4 dientes ajo; miel; vinagre; tomillo; sal; pimienta

Javier Pons @cook_1776647

Beccar, Pacheco, Tigre

Recientemente probé este animalito y la verdad es que me gustó. Busqué bastante en internet y pregunté a un par de personas y me decidí por hacerla así. Espero les guste

Mulita al horno

Javier Pons @cook_1776647

Beccar, Pacheco, Tigre

Recientemente probé este animalito y la verdad es que me gustó. Busqué bastante en internet y pregunté a un par de personas y me decidí por hacerla así. Espero les guste

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1mulita con su caparazón y limpia
2cebollas
4 dientesajo
miel
vinagre
tomillo
sal
pimienta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Separar el caparazón de la mulita
2

Cortar las cebollas en juliana y el ajo, agregar el vinagre, la miel y las especias y la sal.
3

Colocar una parte de la mezcla dentro del caparazón, colocar encima la mulita y el resto de la mezcla por encima. Tapar y guardar en heladera 24 hs.
4

Una vez macerado, colocar en horno precalentado moderado (180°C) durante 30-40 minutos. Comprobar el punto.
5

Yo la serví con arroz. Espero la disfruten

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Javier Pons @cook_1776647

sábado, 27 de agosto de 2016 a las 04:55 PM

Beccar, Pacheco, Tigre

Amo cocinar, amo comer y amo compartir mis recetas y mis comidas con mis hijos y amigos. Soy un convencido que cocinar es una de las maneras más genuinas de demostrar amor a quienes uno quiere. Y cualquier receta, con amor, es mucho más rica.

Comentarios (12)

oscar jimenez @cook_5620972

lunes, 05 de septiembre de 2016 a las 11:59 PM

Creo que en algunos países es un animal protegido...

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