Fideos con salsa de atún fresco

Name: Fideos con salsa de atún fresco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g fideos tirabuzón; 1 cebolla de verdeo; 1 cebolla; 1 ajo; 1 filet de atún; 1 trozo queso pategrás; 100 cc vino blanco seco; 1 taza agua; 1/2 sobrecito saborizante finas hierbas; sal a gusto; 4 cucharadas aceite de oliva sabor intenso

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

#mirecetario

Fideos con salsa de atún fresco

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

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Ingredientes

100 gfideos tirabuzón
1cebolla de verdeo
1cebolla
1ajo
1filet de atún
1 trozoqueso pategrás
100 ccvino blanco seco
1 tazaagua
1/2 sobrecitosaborizante finas hierbas
sal a gusto
4 cucharadasaceite de oliva sabor intenso

Guardada

Paso a paso

1

Picamos las cebollas y el ajo y cortamos el atún
2

Sofreímos los vegetales con un poco de sal y cuando estén tiernos le agregamos el filet en trozos medianos y el vino blanco, cuando evapora el alcohol sumamos la taza de agua y el saborizante cocinamos 20 minutos
3

Trozamos el queso y los agregamos, mezclamos y apagamos la hornalla.
Preparamos los fideos
4

Los hervimos en 1 lt. de agua con sal, escurrimos y agregamos a la salsa. Listo