Paso a paso
- 1
Colocar en batidora las claras, batir un poco, añadir de apoco el azúcar, hasta formar un merengue bien consistente, retirar de la batidora, e incorporar la fécula cernida con el polvo de hornear, perfumar con la esencia de vainilla,mezclar todo muy suavemente,colocar en el molde savarin previamente acaramelado, presionar bien la preparación, para que no queden huecos, llevar a horno 160" durante 1 hora, dejar enfriar y desmoldar, servir acompañado con el sabayon
- 2
Caramelo🔷colocar el azúcar en el molde savarin y llevar a fuego suave hasta que se derrita, luego esparcir por todo el molde
- 3
Sabayon, 🔷colocar en un bols a baño maría, las yemas el azúcar y el vino, batir con batidora hasta que la preparación espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A OlgaNoblia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/923959
Me gusta cocinar, tengo un programa de cocina en Canal 2 de Tres Arroyos , Cablevision cumplí en el aire 25 años , podes ver el vídeos Chupin de pescado al disco en Cocinando con Olga porhttps://www.youtube.com/watch?v=6cyhb5VjRWw
Leer más Recetas similares
-
Isla flotante con sabor a vainilla
Esta receta de este tipo de postre es basada en una que hizo @RecetasCubanas y realmente es muy rico. Se los sugiero.
-
-
-
Flan de leche evaporada
Excelente postre para disfrutar en cualquier momento del día, fácil y rápido de hacer no dude en seguir la receta
-
Torrejas cubanas en almíbar
Excelente postre para disfrutar entre amigos y familia, fácil y rápido de hacer . -
Panetela cubana 🇨🇺
Excelente receta fácil y rápida de hacer, delicioso postre para degustar en familia o amigos -
-
Natilla con sabor de caramelo
Las natillas son un dulce muy sabroso y que normalmente a los niños les agrada mucho. Esta vez quise hacerla con un sabor distinto y el resultado fue delicioso. Les convido a que lo intenten y estoy convencida de que a todos les agradará
-
Helado de coco fácil
Mi esposa estuvo viendo una receta de helado en internet y me dijo que hiciéramos una parecida. Entonces le dije, manos a la obra.Este helado es muy rico y bien refrescante para una tarde de sábado. #10semanas -
Arroz con leche a la cubana
Es un postre muy fácil de hacer, y queda exquisito. Arroz con leche con ralladura de limón y espolvoreado con canela en polvo
-
Rosquitas cubanas
Un postre muy fácil y rápido de hacer, que sin dudas queda muy delicioso.
-
-
-
Panetela Flan
Esta es una receta de un postre muy sabroso y muy fácil de hacer -
-
Pudín de pan
El pudín es un dulce bien común en los hogares cubanos. A pesar de ser bien fácil de hacer, es muy sabroso y no dudé que cuando visite un hogar cubano, le brinden este tipo de postre. #tradicioncubana -
Natiflan de caramelo con cobertura de chocolate
Un postre ideal para los más pequeños de la casa, los niños!! Nuestra gran inspiración en el hogar👦👶
-
-
-
Pastel de piña y coco
Hoy tengo una receta deliciosa para ustedes: un pastel de piña y coco. Sabe delicioso y estoy fácil de hacer . Espero que les guste e intenten hacerlo en casa 🥰. Por aquí abajo les dejo lo que necesitamos para prepararlo:
-
-
Flan cubano
Excelente receta, fácil y rápido de hacer. Si desea degustar un plato dulce no dude en hacerla -
-
Panetela con papaya y piñas
A la familia les gusta mucho saborear un buen postre después de la cena. Este es simple postre o también un rico dulce que sirve y degustar con una buena taza de té. En este caso le puse piña, cocida previamente con un poquito de agua y azúcar, y con trocitos de fruta bomba o papaya. Se le puede poner otros tipos de frutas, de igual manera será muy sabroso. -
Panetela con sabor a mango
Esta receta se me ocurrió de momento. Así que dije manos a la obra. Y aquí está está delicia. -
-
Panecillos de San Francisco
En Cuba también es conocido como Guataca de burro, por su forma. Se almacena tapada a temperatura ambiente y mantiene sus características por lo menos una semana, muy usado para desayunar.
-
-
Osita cake
Este fue un pastel con forma de osita que le hice a mi sobrina - nieta el día de su bautizo. Para ello, al no tener un molde específicamente para hacerlo, usé dos moldes de diferentes diámetros, uno para formar la cabeza, el más pequeño, y otro que formaba el cuerpo un poco más grande. Para las manitas y orejas de la osita utilicé moldes más pequeños. Dependiendo de los diámetros, así serían las cantidades, en este caso, estas fueron las cantidades que yo utilicé -
Cake de capuchino
Aquí en Cuba se hace esta tarta, solo que aunque no se crea, no lleva nada de café. Es un dulce muy suave, delicioso y sobre todo fácil de hacer, se puede hacer así en forma de tarta y también esa masa se puede verter en conitos y darle esas forma; otra manera es usar moldecitos de cupcakes y entonces se les llama "cabezotes"
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/923959
Comentarios (4)