Remojar el frejol de un día para otro...esto sirve para que la cocción sea más breve.

Cuando ya este remojado...lavamos dos a tres veces y llevamos a cocinar durante 30 minutos.

Ya pasado el tiempo agregamos la cebolla picada en cubos, orégano, ajo, allinomotsa, la sal y aceite agregar agua si le falta...cocinamos unos 20 minutos más o hasta que el frejoll estea suave cito.

Mientras aderezamos nuestras pechugas fileteadas con sal, pimienta, cominos, orégano y un poquito de allínomoto y llevamos a la plancha o a una sartén freímos y listo para sesmos

#acompañar con su sarsita de cebolla y su arroz blanco.