Paso a paso
- 1
Primero hacer un pre fermento, mezclar la levadura 50 gr con un poquito de harina y una cucharita de azucar en 600 ml de agua y dejar reposar
- 2
Unir la mezcla de levadura y agua con el resto de la harina y amasar minimo 15 minutos y dejar levar minimo 1 hora
- 3
Estas 3 están hechas al piso del horno de barro (pizza a la piedra)
- 4
Esta pizza se hizo al horno de barro en una bandeja, esto hace que sea más fácil y se controle mejor
- 5
Estas están hechas en un horno a gas de hogar
- 6
Todas las masas de pizza están hechas de la misma forma, solo cambian los ingredientes de arriba
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nacho._birra 🍻 le encantará ver cómo quedó.
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