Merluza con gulas al ajillo

Name: Merluza con gulas al ajillo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cola de merluza en filetes (también pueden ser lomos); 200 gr gulas; 3 dientes ajo; 2 cayenas (esto va al gusto, podéis prescindir de ellas); Aceite de oliva virgen extra; Sal

ana_bilbao @ana_bilbao

País Vasco

Una receta sana y facilisima , que además queda muy sabrosa.

Merluza con gulas al ajillo

ana_bilbao @ana_bilbao

País Vasco

Una receta sana y facilisima , que además queda muy sabrosa.

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Ingredientes

20 mins

2 raciones

1cola de merluza en filetes (también pueden ser lomos)
200 grgulas
3 dientesajo
2cayenas (esto va al gusto, podéis prescindir de ellas)
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Guardada

Paso a paso

20 mins

1

Primero cortamos los ajos en laminas y los ponemos, junto a las cayenas, en una sartén con aceite caliente. A fuego medio.
2

Cuando los ajos estén doraditos añadimos la merluza con un poco de sal. Yo la hago 2-3 minutos por cada lado.
3

Cuando la merluza esté hecha sólo queda añadir las gulas. Dejamos que se haga todo junto durante un par de minutos. Yo le subo un poco el fuego en este paso. Ahora a disfrutarlo!