En una sartén salteamos el zapallito y la zanahoria que previamente hemos pasado por el rallador. La zanahoria si quieren la pueden rallar en la parte más fina. Por otro lado mezclamos el hueco con el queso crema y condimentos

Unimos la mezcla de huevos con las verduras salteadas y colocamos en un sartén Chi a. Cocinamos de un lado y otro hasta que este cocida