Hierve los nopales con 1/4 de cebolla y sal. Enjuaga y escurre.

Fríe media cebolla casi sin nada de aceite después incorpora la longaniza cortada en disco, sazona con sal de ajo y una pizca de orégano.

Licua los jitomates, el resto de la cebolla, el dte de ajo y los chiles, con 4 queda picoso es al gusto. Sazona y después agrega los demás ingredientes y disfruta!