En una taza plastica batir los huevos a punto de nieve, añadir la mantequilla el azúcar, la harina seguido la auyama y la vainilla seguir mezclando hasta que se forme una masa homogénea y por ultimo la leche. luego se procede a llenar los capacillos y se lleva al horno por 15 ò 20 minutos cocinar a 180ºf

Para la decoración: utilizar 200 gr de auyama cocida y hacer un puré a esta mezcla se le agrega una taza de leche condensada luego la llevas a una manga puedes utilizar la boquilla de tu preferencia y decoras los ponquesito