Colocar la harina formando un volcán con un hoyo en el centro.

En el centro colocar la levadura con la azúcar y por fuera del volcán la sal.

Agregar el agua y amasar (la masa queda pegote, se puede agregar más harina, para poder manipular)

Colocar un plástico arriba del Bowl y dejar reposar en un lugar tibio por 1hr.

Amasar y hacer bollitos, esperar media hora más y luego aplastar, para darle forma.

Colocar en el horno y listos.