Enchiladas verdes "Adri"

Name: Enchiladas verdes "Adri"
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 pechuga cocida y desmenuzada; 1/2 kilo tomates; 4 chiles verdes; 1/2 diente ajo; Crema; queso; cebolla; rodajas jitomate; aceite

Perla Castro @cook_4756888

México

Estas enchiladas no pueden faltar en nuestras celebraciones patrias.

Enchiladas verdes "Adri"

Perla Castro @cook_4756888

México

Estas enchiladas no pueden faltar en nuestras celebraciones patrias.

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Ingredientes

1/2pechuga cocida y desmenuzada
1/2 kilotomates
4chiles verdes
1/2 dienteajo
Crema
queso
cebolla
rodajasjitomate
aceite

Guardada

Paso a paso

1

Pasar las tortillas en aceite caliente, sin dejar tostar.
2

Lavar bien los tomates, ponerlos a hervir junto con los chiles, dejarlos enfriar y licuarlos junto con el diente de ajo, sal al gusto y un pedazo de cebolla. Guisar la salsa y verificar que esté bien de sal.
3

Ir metiendo las tortillas en la salsa e ir doblando en los platos.
4

Poner encima pollo, jitomatito, cebolla, aguacate, crema, quesito...mmmm, ya se me antojaron otra vez, jajaja. Quedaron deliciosas.