Para la masa la harina no la uso en cantidad, voy viendo a medida que amaso. Echo un huevo, dos tazas de harina y 200 gr de margarina derretida. Amado hasta que no se pegue a las manos, si es necesaria más harina se va echando de a poco. Luego estiras y pones en el molde, dejas por el refrigerador durante 15 min. y luego al horno 10 min.

Para el relleno, viertes en la juguera el queso, la leche condensada, una cucharada de esencia de vainilla y 3 huevos.

Luego al sacar la masa del horno viertes los frutos en ella y pones encima el batido anterior. Meter al horno y dejar hasta que se dore. Dejar enfriar y servir.