Se lavan las almendras para desalarlas y a continuación se ponen todos los ingredientes en el vaso de una batidora salvo el caramelo, se tritura todo hasta dejar una mezcla homogénea sin grumos

En un recipiente para horno se cubre todo el fondo de caramelo y se vierte toda la mezcla

Con el horno previamente precalentado a 180°c, metemos el recipiente tapado con papel de aluminio durante 45 minutos

Transcurrido ese tiempo sacamos del horno y con un palillo de madera para pinchitos pinchamos la tarta para comprobar que está cuajado, dejamos enfriar a temperatura ambiente y después metemos en la nevera 2-3 horas antes de servir