Cortar los plátanos en rodajas grandes, ponerlos a cocer dentro de agua durante 10 a 15 minutos.

Ya que este suavecitos los plátanos,escurrimos muy bien dejamos enfriar un poco hasta que este manejable, le quitamos la cáscara al plátano, lo ponemos en un bol, lo machacamos hasta que se haga un puré, le ponemos una pisca de sal y mezclamos.

Ponemos un poco de aceite en nuestras manos y comenzamos a hacer nuestras tortitas, ponemos la sartén a calentar le echamos un chorrito de aceite y ponemos a calentar nuestras tortitas, ya que estén doraditas, las retiramos del sarten, las ponemos a secar sobre un papel de cocina y servimos.