Peceto relleno

Name: Peceto relleno
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: carne peceto en trozo (750 gr tenía el mío); 2 zanahorias; 1 morrón; 3 papas medianas; 2 dientes ajo; mostaza a gusto; limón; orégano

eri sotelo @cook_5349412

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Peceto relleno

eri sotelo @cook_5349412

Guardada

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Ingredientes

120 minutos

3 raciones

carne peceto en trozo (750 gr tenía el mío)
2zanahorias
1morrón
3papas medianas
2 dientesajo
mostaza a gusto
limón
orégano

Guardada

Paso a paso

120 minutos

1

Realizar un hueco en el trozo de peceto (para luego poner el relleno).
2

Saltear en manteca o fritolin zanahorias, cebollas, morrón y ajo para el relleno.
3

Agregar la preparación dentro del peceto (hueco). Y llevar a horno (150 grados)
4

Pasada una hora agregar papas y zanahorias con cebollas y morrón. Previamente realizar una mezcla de mostaza, limón, ajo y orégano. Mezclar y agregar a la bandeja con el peceto.
5

Llevar el peceto y las verduras al horno durante una hora mas (! Fuego minimo)
6

Listo!!! Servir y la comida con amor siempre sale rica!!!