Solomillo de ternera al hojaldre al horno
Ya os he dado la receta de solomillo de cerdo al hojaldre. Ahora os voy a dar Una receta de solomillo de ternera al hojaldre también fácil de hacer, comprando el hojaldre ya hecho.
Vídeo: welligton
Solomillo de ternera al hojaldre al horno
Ya os he dado la receta de solomillo de cerdo al hojaldre. Ahora os voy a dar Una receta de solomillo de ternera al hojaldre también fácil de hacer, comprando el hojaldre ya hecho.
Vídeo: welligton
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se sellan los solomillo pasándolo por la una sartén sin aceite,
- 2
Se pocha la cebolla y se agregan las setas y los champiñones.
- 3
Se salpimenta el solomillo y se enrolla con lonchas de bacon.
- 4
Se precalienta el horno a 180º C.
- 5
Sobre el hojaldre se pone el solomillo. Encima del solomillo se coloca la mezcla hecha con la cebolla, las setas y los champiñones, y después el queso de cabra.
- 6
Se cierra la masa del hojaldre, envolviendo el solomillo, y se pinta con huevo batido.
- 7
Se meten en el horno, y dejan durante 20 o 25 minutos
- 8
Para la salsa: se hace con nata y las setas troceadas muy pequeñitos
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