Quiches pequeñitas de queso
Mini quiches fáciles de hacer y buenísimas; ideales para aperitivos de entrantes, en comidas o cenas especiales. también se pueden utilizar para meriendas o aperitivos (perfectas a media tarde con un té).
La receta me la enseñó una amiga de los Estados Unidos que vino a pasar un mes a mi casa en un intercambio. Están soberbios.
Quiches pequeñitas de queso
Mini quiches fáciles de hacer y buenísimas; ideales para aperitivos de entrantes, en comidas o cenas especiales. también se pueden utilizar para meriendas o aperitivos (perfectas a media tarde con un té).
La receta me la enseñó una amiga de los Estados Unidos que vino a pasar un mes a mi casa en un intercambio. Están soberbios.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 190 grados C. Engrasar ligeramente 12 moldes del tamaño pequeño (de ese tamaño saldrán nuestras mini-quiches).
- 2
Cortar el pan en círculos. Colocar los círculos de pan en el fondo de los moldes. Distribuir la cebolla y el queso rallado por igual entre los moldes que hemos preparado ya con el pan.
- 3
En un tazón mediano, mezclar la leche, los huevos, la mostaza y la pimienta. Distribuir entre los moldes.
- 4
Introducir los moldes en el horno que hemos precalentado durante 20 minutos. Los mantenemos hasta que al introducir un palillo en el centro de una quiche salga limpio.
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