Espinacas con salsa de sésamo
En mi opinión es un tópico que a los niños no les gustan las espinacas y, como soy vegetariana, para mi es importante que mi hijo aprenda a tomar todo tipo de verduras. Encontré esta receta en una revista de recetas de Japón y lo hice por primera vez hace un par de meses. Se ha convertido en uno de los platos favoritos de mi hijo!
Espinacas con salsa de sésamo
En mi opinión es un tópico que a los niños no les gustan las espinacas y, como soy vegetariana, para mi es importante que mi hijo aprenda a tomar todo tipo de verduras. Encontré esta receta en una revista de recetas de Japón y lo hice por primera vez hace un par de meses. Se ha convertido en uno de los platos favoritos de mi hijo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen las semillas de sésamo en una sarten (sin aceite) y se calientan sobre un fuego medio hasta que estén doradas. Es importante removerlas para que no se pasen
- 2
Se pone las espinacas en una olla con muy poco agua durante unos 50 minutos. Luego se escurren muy bien
- 3
Se muelen las semillas hasta conseguir un polvo y se mezcla este polvo con la salsa de soja, el azúcar y el agua hasta conseguir una crema
- 4
Se cortan las espinacas secas y se vierte la salsa por todo el plato..
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